コバルト（Co）

コバルトは、他のミネラルと違って単独で働くのではなく、ビタミンＢ12の構成成分として存在するミネラルです。体には、コバルトを利用してB12を作る能力はありません。しかし、わずかのミネラルとしてのコバルトの存在は、 B12などの働きに必要で、骨髄の造血機能に不可欠で赤血球・血色素の生成に関係します。コバルトが欠乏すると、貧血、筋力低下などの症状があらわれます。

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